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Champignons in PE-Beutel – 1. Wahl, ganze Köpfe 35mm, pasteurisiert

Champignons in PE-Beutel – 1. Wahl, ganze Köpfe 35mm, pasteurisiert

Import & Vertrieb von Qualitätskonserven Artikelnummer: 985 Gebinde: 7,5 kg (5.000 g ATG) Units per pallet: 120 EAN (single): 4007844025806
Sauerkraut Hengstenberg / Konserve

Sauerkraut Hengstenberg / Konserve

Sauerkraut 10200ml. Ds. Sauerkraut Mildessa Fix 2650ml. Ds.
Vegetabil gegerbtes Rindsleder für Gürtel und Lederwaren

Vegetabil gegerbtes Rindsleder für Gürtel und Lederwaren

Entdecken Sie die Welt des hochwertigen, vegetabil gegerbten Rindsleders, das speziell für die Herstellung von Gürteln und Lederwaren entwickelt wurde. Diese Leder zeichnen sich durch ihre natürliche, pflanzliche Gerbung aus, die umweltfreundlich und nachhaltig ist. Sie erhalten nicht nur ein Produkt von höchster Qualität, sondern leisten auch einen Beitrag zum Umweltschutz.
Olivenöl Kreta 5l extra nativ kaltgepresst

Olivenöl Kreta 5l extra nativ kaltgepresst

Manolakis-Groves-Öl Extra Natives Olivenöl aus Kreta! Dieses naturbelassene, sortenreine extra native Olivenöl erste Güteklasse, verdankt seine Qualität und seinen Geschmack den Oliven der Sorte Koroneiki, die fast ausschließlich auf Kreta vorkommen. Bis zur ersten Ernte vergehen 10 bis 15 Jahre, etwa 30% des Baumbestandes ist mehr als 500 Jahre alt. Der Anbau dieses Öls beginnt bereits auf den Olivenfeldern mit einer sehr strengen Bestandaufnahme zur vollkommenen Gesundheit der Olivenbäume und ihrer Früchte, es werden ausschließlich ökologische Methoden angewendet. Sofort nach der Ernte werden die verlesenen Oliven sorgfältig gereinigt und ohne äußere Hitzezufuhr schonend bis 27 Grad kalt gepresst, wodurch die natürlichen Inhaltstoffe des Öls ihre charakteristischen aromatischen Eigenschaften behalten. Dadurch bleibt auch die Harmonie des Geschmackes vollständig erhalten. Sortenreines Öl der Koroneiki-Olive wurde auf dem internationalen Wettbewerb für Olivenöle in Madrid für seine Reinheit, seine Qualität und seinen Geschmack mit dem ersten Preis ausgezeichnet. Nach wissenschaftlichen Standards gilt die Koroneiki-Olive als die weltweit beste Fruchtsorte für Olivenöl. Das Öl wird in einem Familienbetrieb seit 3 Generationen mit Leidenschaft und Liebe für anspruchsvolle und qualitätsbewusste Kunden hergestellt. Der typisch milde dennoch samtig volle Geschmack wird abgerundet durch das sehr feine delikate und leicht fruchtige Aroma. Schärfe und Bitterkeit fehlen praktisch völlig. Ein Öl für Kenner und Genießer... Sie werden begeistert sein !!!
Weißkohl

Weißkohl

Industrieweißkohl, versch. Sorten
Hundefutter, Futtermittel, Wild und Gemüse-Würfel, , gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks

Hundefutter, Futtermittel, Wild und Gemüse-Würfel, , gebackenes Trockenfutter für Hunde und vielfältige Hundesnacks

Wild & Gemüse-Würfel Ein deftiger Snack aus 80% frischem Wildfleisch, kombiniert mit gesundem Gemüse: Rote Bete, Karotte, Süßkartoffel und Pastinake. Ist deftig, macht aber nicht dick. Inhalt: 100g Zusammensetzung Wild & Gemüse-Würfel Zusammensetzung: Frisches Wildfleisch (70%), getrocknete Karotte (6%), Kokosmehl (6%), getrocknete Rote Bete (5%) , Kartoffelflocken, Kartoffelmehl, getrocknete Pastinake (2%), getrocknete Süßkartoffel (1%), Gemüsebrühe. Wild-Gemüse-Würfel, Inhalt 100g
PP-Woven Tragetasche - Obst+Gemüse - kurze Henkel, 39+21x33cm

PP-Woven Tragetasche - Obst+Gemüse - kurze Henkel, 39+21x33cm

PP-Woven Tragetasche Typ "Münster", neutral - Obst + Gemüse Einkaufstasche aus Kunststoff mit Umschlag, Seitenfalten und Bodenfalte Material: PP-Woven weiß - aus gewebten Polypropylen-Fäden (PP) - 180 g/m² Griff: 2 kurze Henkel - dunkelgrün - mit Kreuznähten verstärkt Format: 39 + 21 x 33 cm Taschenbreite: 39 cm Taschenhöhe: 33 cm Seitenfalte: 21 cm mit neutralem Motiv - Obst / Gemüse Vorderseite: Gemüsemoti / Rückseite: Obst und Früchte / Seitenfalte: Tomaten + Salat mit 4-farbigem Frische aus der Region - Lebensmittelmotiv mit Mattplastifizierung • PP-Woven-Taschen als Einkaufstragetasche für den täglichen Einkauf • mit sehr hoher Tragkraft durch Polypropylen (gute Reißfestigkeit) • ideal für Obst-/Gemüseabteilung im Supermarkt (Lebensmitteleinzelhandel) • extrem stabile Tragetaschen - für den mehrfachen Gebrauch • mit attraktiven Lebensmittelmotiv mit Obst und Gemüse • strapazierfähig - Tasche kann vom Kunden mehrmals verwendet werden • Taschen aus PP-Woven Material sind regenabweisend (wasserfest) • Einkaufstasche für Lebensmitteleinzelhandel, Supermärkte, Wochenmarkt • umweltfreundliche PP-Woven-Taschen sind komplett recyclebar • mit Boden- und Seitenfalte - ideal auch für größere Güter • PP-Woven Tragetasche mit individuellem Firmendruck (Werbedruck) lieferbar Artikelnummer: 498939330 Entsorgungs-Gebühren: 1,94 € VE: 20 Stück
Obst-, Gemüse- und Brotregal (Standmodell)

Obst-, Gemüse- und Brotregal (Standmodell)

Unser schmales Obst- und Gemüseregal bietet Platz für bis zu 6 Gemüsekisten und ist ideal für Supermärkte und Biomärkte mit einem Fokus auf frischen und nachhaltigen Produkten. Es verfügt über eine ästhetische Außenverkleidung, ein stabiles Metallgerüst, neigungsverstellbare Etagen und stabile Standbeine für einfache Mobilität und Standfestigkeit. Optional können hochwertige Echtholzkisten erworben werden. Dieses platzsparende Design ist ideal für die professionelle Präsentation von frischen Produkten wie Obst, Gemüse und Brot. Machen Sie Ihren Laden mit unserem Obst- und Gemüseregal stilvoll und funktional!
Bio Traubenkernöl (kaltgepresst) 100 ml

Bio Traubenkernöl (kaltgepresst) 100 ml

100 ml feinstes biologisches Traubenkernöl, kbA - mühlenfrisch und schonend kaltgepresst. Aus den Samen (Kernen) der Weintrauben gewonnen. 100% vegan, rein und frei von tierischem Protein. 100% hochwertiges Trauben-Kernöl kbA, ohne weitere Zusätze, hergestellt durch mechanische Kaltpressung und Filtration. Naturkost / Speiseöl Viele weitere Einsatzbereiche. Aussehen: grün - gelb Geruch: arttypisch, ohne Fremdgeruch Geschmack: artypisch, ohne Fremdgeschmack Konsistenz: flüssig Rohwarenherkunft: Türkei Mühlenfrisch hier in Deutschland schonend kaltgepresst Unser Traubenkern-Öl wird ausschließlich aus sortenreiner Rohware hergestellt und ist frei von tierischem Protein. Dieses Produkt wurde nicht in Tierversuchen getestet, es ist rein pflanzlicher Herkunft, somit vegan und stellt dadurch keine Gefahr durch BSE/TSE dar. Lagerung: Kühl und trocken, vor Licht geschützt und in dicht verschlossen Haltbarkeit: Im Originalgebinde mindestens 12 Monate Durchschnittlicher Energie und Nährstoffgehalt pro 100 g Brennwert 3700 KJ/ 900 kcal Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 12.8 g einfach ungesättigte Fettsäuren 19,2 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 68,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,0 g Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Inhalt / Füllmenge: 100 ml Ökologischer Landbau: DE-ÖKO-039 Herkunftsland: Spanien EAN: 4251097503745 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen
Raschelnetze

Raschelnetze

Gewirkte Schlauchnetze aus Polyäthylen zur Verpackung von Kartoffeln und Zwiebeln sowie technischen Artikeln. Für voll- und semiautomatische Verpackungsmaschinen mit Rohrdurchmesser 140 – 300 mm Verschiedene Maschenarten und Farben Auf Manschette, Rolle oder endlos im Folienbeutel
Deli Reform Rapsöl 10 L

Deli Reform Rapsöl 10 L

Art. Nr.: 5026781 Deli Refom Rapsöl ist universell in der kalten und warmen Küche einsetzbar. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuen und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Die Verpackung schützt das Produkt vor Licht und unterstützt dabei die sachgerechte Lagerung Zum Braten, Kochen und Backen Universell in der kalten und warmen Küche einsetzbar Reich an ungesättigten Fettsäuren für eine ausgewogene Küche Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf der Speisekarte In der praktischen Bag-in-Box, spart Verpackungsmüll
Feinste Würstchen

Feinste Würstchen

Die Wurst erlebt eine Renaissance. Das feine Wiener Würstchen gewinnt genauso dazu wie die herzhafte Bratwurst. Insgesamt erreichen wir mit unserem umfangreichen Sortiment die Geschmacksvorlieben der unterschiedlichsten Regionen. Auch bei Würstchen macht uns so schnell keiner was vor. Rostbratwurst | Fleischerbratwurst | Metzgerbratwurst | Rostbratwürstchen Bratwurstschnecke | Schinkenkrakauer | Hardy's Beste Wiener Bockwurst | Hot-Dog | Geflügel-Hot-Dog Bierknacker | Schinkenmettwurst Kalbsbratwurst | Weißwürstchen | Putenbratwurst Rindswurst | Curry-Bockwurst Feuergriller | Käsegriller Rote Wurst | Servela Unsere Produktbroschüre Rostbratwurst Der Klassiker, nach einem traditionellem Hausrezept mit besten Gewürzen hergestellt, fein abgerundet, ein delikat herzhafter Genuss. Rostbratwürstchen Die beliebten kleinen Rostbratwürstchen, im Natursaitling, auch in vorgebraten, großer Genuss in kleinem Format. Feuergriller Ganz schön scharf. Für Grill und Pfanne.
MURUMURU BUTTER, kaltgepresst

MURUMURU BUTTER, kaltgepresst

Murumuru ist das ideale Produkt für alle sensiblen Menschen, da es stark wirkt und zugleich ganz mild ist. Außerdem besitzt es antiallergische, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Murumuru-Butter ist der Wohlfühlfaktor für besonders empfindliche Haut. Sie spendet intensive Feuchtigkeit und bewahrt sensible Haut vor weiteren Belastungen aus der Umwelt. Unsere Murumuru-Butter wird nur aus wilden Samen gewonnen und besitzt dadurch die erstaunlichen Eigenschaften für die Pflege von Haut und Haar. Sie ist das ideale Produkt für alle sensiblen Menschen, da es stark wirkt und zugleich ganz mild ist. Außerdem besitzt es antiallergische, antibakterielle, entzündungshemmende und antivirale Eigenschaften. Murumuru ist ein kostbares Wunder der Natur für deine Haut. SA_671020: Artikel-Nr. Nachhaltigkeit: Wildsammlung echter Urpflanzen [Biodiversität] Frei von: Pestiziden, Lösungsmittel, Streckmittel und synthetischen Inhaltsstoffen Produktionskapazitäten (p.A.): 6.000 kg
PFLANZENFETT HALBFLÜSSIG

PFLANZENFETT HALBFLÜSSIG

halbflüssiges Pflanzenfett ist eine Mischung aus Rapsöl und pflanzlichem Fett. Als pflanzliches Fett setzen wir Palmöl aus nachhaltigem Anbau ein. Es ist zertifiziert nach RSPO 4-1078-18-000-00. Das geschmackneutrale Fett ist hocherhitzbar und vielseitig in der heißen Küche einsetzbar. Der Rauchpunkt liegt bei ca. 220°C.
Tray für Frischwaren – P84-System

Tray für Frischwaren – P84-System

Trays für Obst und Gemüse - Das P84-System Da alle Trays über eine einheitliche Grundfläche mit Fixierungspunkten verfügen, können sie einfach gestapelt werden. Dabei lassen sich Trays unterschiedlicher Ladungen und Größen übereinanderstapeln, sodass sie ein kostengünstiges und effektives System für die Verpackung und den Transport von Frischwaren darstellen. Durch das Stapeln der P84-Trays wird außerdem die Stabilität der Ladung erhöht und Beschädigungen von Obst und Gemüse beim Transport verringert. Die Belüftungsöffnungen der P84-Trays sorgen für den nötigen Ausgleich bei Schwankungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Frischware über die gesamte Lieferkette in optimalem Zustand bleibt. Die aus Wellpappe hergestellten Trays können zur besseren Wirkung auf den Kunden im Einzelhandel mit auffallenden Farben und Mustern bedruckt werden. Neben individuellen Produktanfragen hier auf unserer Website führen wir auch ein Sortiment standardisierter Verpackungen in unserem eShop.
Obst- & Gemüsebeutel - Veggie Bags

Obst- & Gemüsebeutel - Veggie Bags

Wiederwendbarer Beutel aus Baumwolle mit einseitigem Frischenetz aus Nylon und mit doppeltem Kordelzug in natur. Der Baumwollbeutel ist nach Öko-Tex Standard 100 zertifiziert. Material: 100% Baumwolle (Stoffseite, Kordel), 100% Nylon (Frischenetz) Größe: 300x400mm (Volumen ca. 8-9 Liter) Farbe: natur Ein Logodruck ist auf Anfrage möglich. Technische Änderungen (Änderungen in Form, Größe, Farbe, Gewicht o.ä.) vorbehalten.
Pflanzliche Öle

Pflanzliche Öle

Ob für die Lebensmittel- oder Kosmetikbranche, die von Simoorg angebotenen Rohstoffe und Wildsammlungen stammen wahlweise aus kontrolliertem biologischen und ökologischen oder konventionellem Anbau. Setzen Sie auf Qualität. Setzen Sie beim Kauf Ihrer Blüten, Heilpflanzen, Hydrolate, ätherische Ölen, Nüsse und Samen auf Rohstoffe von Simoorg. Simoorg ist Hersteller, Importeur und Lieferant von hochwertigen Rohstoffen. Ob für die Kosmetik- und Lebensmittelindustrie oder den Groß- und Einzelhandel, Simoorg liefert biozertifizierte und konventionelle Wildsammlungen von höchster Reinheit und Qualität. Neben hochwertigen Nüssen und Samen bietet Ihnen Simoorg wertvolle Blüten von Heilpflanzen sowie die hieraus gewonnen Hydrolate und ätherischen Öle.
Bio Cashew Öl

Bio Cashew Öl

Reich an Vitamin B und E, von Natur aus vegan, höchste Qualität mit sehr schöner Farbgebung. Das Öl, das aus Cashewkernen gewonnen wird, wird durch ein Kaltpressverfahren hergestellt. Wir verwenden ausschließlich Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau, um ein hochwertiges und reines Cashewöl zu garantieren. Unsere Cashews stammen aus Burkina Faso und Togo. Das Bio Cashew Öl enthält keine Konservierungs- oder künstlichen Farbstoffe.
Fruchtsaft, Gemüsesaft 0,2 Ltr. Einwegglasflasche

Fruchtsaft, Gemüsesaft 0,2 Ltr. Einwegglasflasche

Die hochwertigen Fruchtsäfte sind dank schonender Pasteurisierung 12-24 Monate ab Produktionsdatum haltbar. Eine Kühlung ist nicht erforderlich.
Arganöl / “Das Gold von Marokko”

Arganöl / “Das Gold von Marokko”

Qualität: geröstet kaltgepresst kaltgepresst bio raffiniert raffiniert bio INCI-name: Argania Spinosa Kernel Oil Ursprung/Herkunft: Marokko Anwendung: Kosmetik, Lebensmittel Besonderheiten: Newcomer im Kosmetik-Bereich, aufgrund seiner Fettsäureverteilung eignet sich Arganöl besonders zur Behandlung von Akne, Dermatosen und für reife Haut (Anti-Aging-Effekt). Geröstetes Arganöl findet seine Verwendung in der Gastronomie. Weitere Informationen: Wie der Titel schon verrät, ist das Arganöl ein aus Marokko stammendes Öl. Eine Kombination aus Antioxidantien und essenziellen Fettsäuren ist die Grundlage für das Arganöl. Es wird aus den Kernen der Frucht des Arganbaumes gewonnen. Es wird lange und in mehreren Durchgängen gepresst, damit es sein volles Aroma entfalten kann. Das Arganöl hat einen hohen Anteil an Vitamin E und beinhaltet bis zu 80% ungesättigte Fettsäuren. Diese Inhaltsstoffe sind für intakte Zellen zuständig und sorgen für gesunde Haut und Haare. Aus diesem Grunde wird das Arganöl oftmals in der Kosmetikindustrie verwendet. Aber auch im Bereich der Gourmet-Öle hat das Arganöl einen besonders guten Ruf und wird zum Kochen und Verfeinern genutzt.
Vegetationspflege & Grünanlagenpflege

Vegetationspflege & Grünanlagenpflege

Unsere qualifizierten Mitarbeiter sind spezialisiert auf die Pflege von Rasenflächen, Wiesen, Blumenbeeten, Sträuchern, Hecken und Bäumen. Zu unseren Leistungen gehört auch die fachgerechte Entsorgung von Gartenabfällen.
Pflanzen-Öle

Pflanzen-Öle

GVO-freies Soja-Öl Eigenes Lager für gute Verfügbarkeit Attraktive Preise Sojaöl, GVO freies Sojaöl und kaltgepresstes Rapsöl Lieferung frei Hof Optimale Ergänzung für viele Futterrationen Als Futtermittel-Zusatz verwenden wir pflanzliche Öle, die wir täglich mit mehreren Tankfahrzeugen auch überregional zu unseren Kunden fahren. Als Energieträger und zur Staubbindung werden Produkte wie rohes Sojaöl, rohes Rapsöl und Leinöl bei der Herstellung von Futtermitteln oder bei der Fütterung direkt beigemischt und haben sich als Ersatz für tierische Fette etabliert. Auf Wunsch können wir auch selbst produziertes, GVO-freies Sojaöl liefern. Sojaöl wird wie das Eiweißfuttermittel Sojaschrot aus der Sojabohne gewonnen. Sojaöl ist ein Energiefuttermittel, das zu 99,7% aus reinem Fett besteht. In der Fettsäurezusammensetzung zeichnet sich Sojaöl durch einen hohen Gehalt an lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure, Linolsäure, Linolensäure) aus, und ist zudem für alle Tierarten höchst verdaulich. Der Zusatz von 1-3% Sojaöl in der Gesamtfutterration hat sich sowohl zur Energieanreicherung, als auch zur Staubbindung bestens etabliert. Die Lieferung erfolgt durch unsere eigenen Tankwagen.
Selsana Rapsöl 10 Liter Kanister

Selsana Rapsöl 10 Liter Kanister

Das rein pflanzliche Rapsöl wird in unserer eigenen Ölmühle schonend gepresst und raffiniert. Ständige interne und externe Laborkontrollen garantieren höchsten Qualitätsstandard. Die ernährungsphysiologisch optimale Kombination aus einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren macht es so wertvoll. Es besticht durch seine Vielseitigkeit in der Anwendung. So eignet es sich hervorragend für alle Salate, Dressings, Marinaden sowie zum Braten, Backen, Kochen und Fondues.
Essentielle Öle (Bio)

Essentielle Öle (Bio)

Durch die Bestandteile, die beim Pressen der Schale gewonnen werden, erhalten essentielle Öle Ihr besonderes Aroma. Weitere Produkte: Zitronenöl Minzöl Orangen Öl Mandarinen Öl Grapefruit Öl Granatapfel Öl
OLIVAS – Spanisches Bio-Olivenöl nativ extra 750 ml

OLIVAS – Spanisches Bio-Olivenöl nativ extra 750 ml

Zertifizierte Qualität aus Lantejuela, Andalusien. Eine Coupage aus den Olivensorten Picual, Arbequina und Verdial , die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Das Jean Jartin‘s Oliva del Sol® Bio-Olivenöl – das ist zertifizierte Qualität aus Lantejuela, Andalusien. Eine Coupage aus den Olivensorten Picual, Arbequina und Verdial, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Sie sind von Natur aus mit einem hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E ausgestattet. Aufgrund seines besonderen Geschmacks und feinen Aromas eignet sich das Bio-Olivenöl ideal als Basis und Abrundung von Spezialitäten der mediterranen Küche. Ganz gleich, ob für Saucen und Vinaigrettes, Marinaden, kalte Speisen oder zum Kurzbraten. EAN: 4260394012423 Füllmenge: 750 ml Anzahl Artikel pro Karton: 6 Anzahl Kartons auf Lage: 25 Anzahl Lagen auf Palette: 6 Anzahl Artikel auf Palette: 900
Grill-Gemüsekorb

Grill-Gemüsekorb

Grillkorb für Gemüse aus Edelstahl mit verchromten Griffen. Durch das Lochmuster kann das Grillgut abtropfen. Spülmaschinen fest. Deutschland: Deutschland
Tomatenmark Tomatenpaste 4,4 Kg, Konzentrat 28-30%

Tomatenmark Tomatenpaste 4,4 Kg, Konzentrat 28-30%

- Sonnengereifte Tomaten erntefrisch und schonend verarbeitet - Fruchtige Aroma
Raffiniertes Sonnenblumenöl ARIN

Raffiniertes Sonnenblumenöl ARIN

ARIN SONNENBLUMENÖL REICH AN VITAMIN E PFLANZLICHES RAFFINIERTES SONNENBLUMENÖL ZUM BRATEN KOCHEN UND WÜRZEN Die Zutaten Raffiniertes Sonnenblumenöl Säure, max. 0,2% Gebindemenge 1L / 5L / 10L Tipps zur Verwendung. Dieses Pflanzenöl wird zum Braten, Kochen und Würzen empfohlen. Die empfohlene maximale Frittiertemperatur beträgt 160 °C. Führen Sie das Essen vorsichtig bei einer guten Öltemperatur ein. Nach jedem Braten filtern. Ersetzen Sie das Öl nach mehreren Anwendungen. NÄHRWERT FÜR 100 ML Energiewert: 3400 Kj / 827 Kcal Fett: 91,8 g davon gesättigte Fettsäuren: 10,1 g Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9 g ungesättigt 57,0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 0 g Proteine: 0 g Salz: 0 g Vitamin E 55 mg: (460 VRN) Tipps zur Lagerung Bei Raumtemperatur vor Licht geschützt lagern. Nach jedem Gebrauch gut verschließen. Vorzugsweise vorher konsumieren.
KlareGemüseSuppe, für 8,0 Liter Suppe oder 5,0 Liter Sauce (fond végétal, clair)

KlareGemüseSuppe, für 8,0 Liter Suppe oder 5,0 Liter Sauce (fond végétal, clair)

• Als feine Suppe (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, Reis, Nudeln, edlen Gemüsen, Kartoffeln usw.! Garten- und Suppenkräuter sollten möglichst kurz vor dem Servieren frisch zugegeben werden. • Für Gemüse-Saucen (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, frisch gedünsteten Kräutern, feinen Gemüsen, usw. empfehlenswert. Auch für Saucen zu Fischgerichten, unter Verwendung von frischer Zitrone, Estragon, usw. • Als raffinierte Würze für Salate, feine Gemüse- und Fleischspeisen oder Eintöpfe. Beste Basis für den "à-la-minute Bereich" zur Verbesserung Ihrer Grundsaucen.
Hirse-Gemüse-Schnitte mit Senfkruste

Hirse-Gemüse-Schnitte mit Senfkruste

Köstlich würzig aus dem Ofen! Schmeckt auch beim Picknick und unterwegs. 1 kleine Stange Lauch 1 kleiner Kohlrabi 2 EL Sonnenblumenöl 100 g Hirse 500 ml Arche Misobrühe 3 EL saure Sahne (oder Soja Sahne) etwas Kräutersalz etwas weißer Pfeffer Öl / Butter zum Fetten Für die Senfkruste: 3 EL Arche Dijon Senf 3 EL Vollkornsemmelbrösel 2 EL gehackte Petersilie 2 EL Butter Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Sonnenblumenöl in einem Topf anschwitzen und die Hirse dazugeben. Mit der Gemüsebrühe aufkochen und die Hirse im geschlossenen Topf bei niedriger Hitze 35 Min. ausquellen lassen. Die saure Sahne dazugeben und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech fetten und die Hirsemasse auf das Blech streichen. Es sollte eine Fläche von ca. 20 x 20 cm ergeben. Den Senf dünn auf die Hirse streichen, die Semmelbrösel mit der Petersilie mischen und über den Senf streuen. Die Butter in kleinen Flöckchen darauf setzen und das Ganze etwa 15 Min. überbacken. In ca. 4 cm große Quadrate schneiden und servieren. Dazu passen besonders gut gemischte Blattsalate.